Существует горячая клавиша, назначенная по умолчанию на Ctrl + Shift + NUM_KEYPAD_DIVIDE .
Вы можете изменить его на что-то другое через Window -> Preferences, поиск «Keys», затем «Collapse All».
Чтобы открыть все блоки кода, используйте комбинацию Ctrl + Shift + NUM_KEYPAD_MULTIPLY .
В расширении Eclipse PyDev закрыть все блоки кода
Ctrl + 9
Чтобы открыть все блоки, есть Ctrl + 0