Для истинной кросс-браузерной поддержки я бы порекомендовал графические изображения, созданные на сервере.
Если это невозможно, используйте плагины на основе Flash. Это наиболее широко поддерживаемое клиентское решение. В противном случае прибегните к Javascript - для этого может потребоваться браузер HTML5 или браузер без IE, или ..
Если вы ищете простой график в таблице HTML, см. здесь . Хотя далеко не рекомендуется!