Вы можете проверить, имеет ли он значения или нет, с помощью
if(response && response.length > 0)
, чтобы исправить ошибку времени компиляции, вам нужно определить тип для ответа, сделать его любым
this.Emp.empservicecall()
.subscribe((response : any) => {