Используйте ng-init, чтобы установить значение по умолчанию для переменной области действия disabled1.См JSBIN
<div ng-controller="AppCtrl" ng-init="disabled1=10" ng-cloak="" class="sliderdemoBasicUsage" ng-app="MyApp">
<md-content style="margin: 16px; padding:16px">
<div style="margin-top: 50px;"></div>
<md-slider-container>
<md-icon md-svg-icon="device:brightness-low"></md-icon>
<md-slider ng-model="disabled1 " aria-label="Disabled 1" md-discrete="" min="1" max="50">
</md-slider>
<md-input-container>
<input type="number" ng-model="disabled1" value="17" min="1" max="50" aria-label="green" aria-controls="green-slider">
</md-input-container>
</md-slider-container>
</div>