1) Загрузка картографа бобов Dozer из файла сопоставления
DozerBeanMapper dtoMapper = new DozerBeanMapper(Arrays.asList(new String[]{dozerMappingfile}));
2) Преобразуйте каждый объект в обычный объект, удалив сведения, связанные с постоянными пакетами
List<MyEjb> lstProfilehib = //hibernate loaded objects
List<MyEjb> lstProfile = new ArrayList<MyEjb>();
for(MyEjb sp: lstProfilehib){
lstProfile.add( dtoMapper.map(sp, MyEjb.class));
}