Deceze дает хороший совет, хотя я не согласен с тем, что REST является основной концепцией для изучения PHP. Вы можете создать совершенно успешное веб-приложение, которое вообще не использует эту концепцию, и я не думаю, что вы пострадали бы, изучив его вместе с фреймворком.
Однако остальная часть его совета хороша, и, так как вы просто не ползете по Интернету, я от всей души рекомендую PHP и MySQL для динамических веб-сайтов Ларри Ульмана. Он не научит вас (многому) об ООП, но даст вам очень прочную основу в PHP и MySQL, а также о том, как эти двое играют вместе. Что еще более важно, вы охватите много основных концепций программирования, применяемых к практическим примерам в PHP. Эта книга была основополагающей в моем развитии как программиста, предоставляя шаги для ребенка и передовые методы, которые значительно облегчили мне дальнейшее изучение более сложных тем.