Я всегда использовал тег <br /> или <div/>, когда требуется что-то более сложное.
<br />
<div/>
По-прежнему ли рекомендуется использовать тег <p/>?
<p/>
Для любых практических целей вам не нужно добавлять </p> в вашу разметку. Но если есть требования к адгезии строки XHTML, вам, вероятно, придется закрыть все теги разметки, включая <p>. Некоторые анализаторы XHTML сообщают об этом как об ошибке.
</p>
<p>