Вставка элемента в отсортированный список - O (log n), а сортировка списка - O (n log N)
Что говорит о том, что всегда лучше сначала отсортировать, а затем вставить
Но запомните, большое 'O' касается только масштабирования скорости с количеством элементов, возможно, для вашего приложения вставка в середине стоит дорого (например, если это был вектор), и поэтому добавление и сортировка после этого могут быть лучше.