Пожалуйста, посмотрите на ответ @metavida для лучшего ответа, чем этот
<script type="text/javascript">
CKEDITOR.replace( 'editor1',{
uiColor : '#9AB8F3',
stylesSet.add('default', [
{ name: 'My Custom Block', element: 'h3', styles: { color: 'Blue'} },
{ name: 'My Custom inline style', element: 'q'}
]);
});
</script>
Хотя, если вы используете это более чем в одном месте, было бы лучше посмотреть, поместив это в файл stylescombo \ styles \ default.js и обновив файл config.js соответствующим образом согласно API.