Ctrl-Z увеличивает вероятность того, что страницы процесса будут заменены, но это не освобождает ресурсы процесса полностью. Проблема с полным освобождением ресурсов процесса заключается в том, что такие вещи, как файловые дескрипторы, сокеты - это ресурсы ядра, которые процесс использует, но не знает, как его сохранить самостоятельно. Таким образом, Ctrl-Z так же хорош, как он получает.