Я думаю, что если я четко понимаю ваши требования, вы хотите хранить свои данные в Интернете в электронной таблице Google, где несколько человек могут получить это право? Тогда вы хотите, чтобы приложение использовало эти данные? Поправь меня, если я ошибаюсь.
Можно использовать электронную таблицу Google в качестве базы данных, и клиентское приложение может напрямую получать доступ к этим данным через API - API электронных таблиц. Если вам нужна простая ссылка, по которой люди могут перейти и обновить информацию, вы также можете создать веб-приложение, используя сценарии приложений Google. очень прост в использовании и также решит вашу задачу: зачем экспортировать ваши данные в ods, xls, csv, создавать приложение прямо через электронную таблицу Google. Также будет ремонтопригодным.