Это сложно. Например, чтобы получить теги для проекта, все его теги должны находиться в общем каталоге, но в вашей структуре все проекты имеют общий каталог тегов.
Возможно, вы могли бы переместить /tags/projecta-1.0 в /tags/projecta/1.0 и т. Д., А затем импортировать проекты в git по одному:
git-svn init --trunk=trunk/projecta --tags=tags/projecta ...
Я не знаю, будет ли это работать так, как ожидалось, поэтому пожалуйста сделайте это с копией вашего хранилища, а не с оригиналом!