У меня недостаточно репутации, чтобы комментировать, но, чтобы добавить к ответу ssharma:
После того, как вы скопируете папку htdocs в безопасное место, просто экспортируйте свои базы данных из PHPmyadmin. Просто зайдите в каждую из ваших баз данных и нажмите на вкладку экспорта в верхней части. Экспортируйте их как sql (или как угодно, просто помните, что вы выбрали). Обновите установку XAMPP. Теперь в новой версии XAMPP создайте базы данных, которые вы хотите вставить заново. Пример: у вас есть база данных с именем «test», которую вы экспортировали из старой установки, назовите новую пустую базу данных тем же. Теперь перейдите в «тест» и нажмите кнопку импорта в верхней части (прямо рядом с кнопкой экспорта). Нажмите «Выбрать файл», найдите файл sql, который вы экспортировали ранее (должен быть «test.sql»), и импортируйте. Ваши таблицы и данные будут на месте.
ПРИМЕЧАНИЕ. Существует возможность экспортировать всю коллекцию баз данных (имя файла 127.0.0.1.sql). Но мне никогда не удавалось правильно его импортировать. Сделайте каждую из ваших баз данных отдельно, чтобы гарантировать, что это работает. Я сделал этот пост довольно скучным, но это потому, что мне нравится писать для людей, которые еще точно не знают, что они делают (я сам был там не так давно (все мы были в какой-то точка)).
Сокращенная версия моего ответа:
1) Экспорт ваших баз данных индивидуально
2) Импортируйте в вашу новую установку XAMPP