Dwoo - это движок шаблонов, вам не следует делать запросы к базе данных непосредственно в нем, это сводит на нет один из основных моментов использования системы шаблонов.
Вы должны сделать запрос к вашей базе данных на PHP:
$stmt = $pdo->prepare('SELECT * FROM table');
$stmt->execute();
$results = $pdo->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC);
Назначьте его вашему шаблону:
$dwoo = new Dwoo;
$dwoo->display('template.tpl', array('results'=>$results));
Тогда используйте его в шаблоне:
{foreach from=$results item=result}
do stuff
{/foreach}