После прочтения из Интернета и форума сделана успешная установка OAuth (пакет pecl)
Список pecl - Установленные пакеты, канал pecl.php.net:
Состояние версии пакета
oauth 1.0.0 стабильный
Также обновлен файл php.ini по адресу /etc/php5/apache2/php.ini
с расширением = oauth.so
Но ничего не показывается в Phpinfo, а также появляется ошибка PHP Неустранимая ошибка: класс 'OAuth' не найден