Чтобы добавить нижний колонтитул в табличное представление, вам нужно реализовать
-(UIView *) tableView:(UITableView *)tableView viewForFooterInSection:(NSInteger)section.
в вашем UITableViewDelegate. В этом методе вы создаете и возвращаете свой собственный вид нижнего колонтитула