Я тоже наткнулся на это, и проблема исчезла, как только я указал достаточно высота для содержимого. В XCode это может все еще выглядеть хорошо, но AutoLayout решил обойтись без TextView, если не было никакого ограничения высоты на нем.
Вероятно, это была не ваша проблема, когда вы задавали вопрос, но она все же обнаружилась довольно рано в моем поиске в Google, поэтому я все равно публикую этот ответ.
Между прочим: Xcode все еще немного действует, когда вы редактируете ограничение. Он обновит представление (и сохранит), если вы нажмете «Enter» в поле констант, но не сделает этого, если потеряет фокус другим способом.
Это просто для того, чтобы показать нам, как трудно все время правильно настраивать пользовательские интерфейсы .