Нормализация и правильный дизайн избавят вас от проблем в будущем. Даже если этот конкретный проект, похоже, не нуждается в этом, все равно сделайте это, чтобы быть уверенным, что у вас есть привычка, и попрактиковаться,
У большинства приложений, которые мне приходилось переписывать, были проблемы из-за плохо спроектированной БД.
Итак, как уже много раз говорилось, нормализуйте как можно больше, если только это действительно не ухудшает производительность, и даже тогда, только если есть веская причина для ненормализации.