Это называется MVC, а не MCV или любым другим, потому что Модель и Контроллер могут быть объединены вместе, поскольку оба они содержат файлы .class java, где в качестве представления содержатся все другие файлы .jsp, .html или любые другие файлы ресурсов. Так что M и C не должны быть забиты, он делится на V и, следовательно, MVC.
Надеюсь, это понятно:)