Используйте одинарную кавычку с одним символом как:
char ch = 'a';
здесь 'a'
является константой char и равно значению ASCII
char a.
Используйте двойные кавычки со строками как:
char str[] = "foo";
здесь "foo"
- строковый литерал.
Его можно использовать "a"
, но его нельзя использовать 'foo'