Сначала обратите внимание на влияние установки переменной $ single на true:
Если $ single установлен в false или оставлен
пусто, функция возвращает массив
содержащий все значения указанного
ключ. Если для $ single установлено значение true,
функция возвращает первое значение
указанный ключ в виде строки, поэтому вы можете использовать сравнение строк (не в массиве)
Решение 1. При этом можно использовать $ single = false, чтобы получить массив значений, а затем сравнить массив значений с массивом нулевых значений.
Решение 2. Или вы можете использовать несколько условий в операторе if_else:
if ( get_post_meta($post->ID,"first_value",true)!="" && get_post_meta($post->ID,"second_value",true)!="" && get_post_meta($post->ID,"third_value",true)!="") :
// do stuff here, as they are all set ##
else:
// do something else, as they are not all set ##
endif;
Решение 3. Вы также можете использовать вложенные операторы if_then, если предпочитаете их.
Вопрос в том, какое решение лучше всего подходит для вас?