Все драгоценные камни, которые вы упомянули, берут статические, уцененные / текстильные / и т. Д. Файлы и превращают их в HTML-сайты. Они используют разные подходы к этому, при этом jekyll выкладывает готовый веб-сайт для хостинга, выполняет конвертацию и маршрутизацию по запросу, а webby делает то же самое, что и jekyll.
Если вы используете Rails, важно отметить, что ни один из них не будет хорошо интегрирован в ваше приложение. Они созданы для более или менее самостоятельной работы.
Вообще говоря, если камень обладает необходимой вам функциональностью, используйте его. Они не эквивалентны плагинам, которые вы найдете для Wordpress и Drupal, где они обычно низкого качества, содержат ошибки, плохо документированы и т. Д. Чаще всего гемы просто добавляют пару модулей, которые вы можете интегрировать в свое приложение по своему усмотрению.
С другой стороны, простой блог довольно быстрый и простой в Rails, особенно если учесть, что у вас есть удобное руководство по прохождению прямо из документации Rails о том, как это сделать.