Это потому, что вы не можете запустить SQL-запрос на двух разных серверах (экземпляры mysql). Вы можете выполнить запрос к нескольким базам данных в одном экземпляре, добавив имя таблицы в таблицы. В вашем случае, предполагая, что myTargetTable находится в db1, а mySourcetable находится в db2, запрос будет
CREATE TABLE db1.myTargetTable (SELECT * FROM db2.mySourcetable)
но это не сработает, если db1 и db2 находятся в двух разных случаях.
Возможно, вы можете попробовать использовать mysqldump для выгрузки вашей таблицы из db1 и загрузки ее в db2.