Как уже было сказано, официально вы можете, но это может вызвать проблемы.
Если вы хотите запустить Visual Studio 2012, я думаю, что самый безопасный способ - использовать бесплатный WMWare VMplayer и установить на него Windows 8, а затем установить Visual Studio 2012 там. Вам нужно как минимум 4 ГБ ОЗУ, но лучше работает с 8 ГБ или более. Это то, что я делаю в любом случае.