Другая стратегия состояла бы в том, чтобы создать подкласс NSArrayController и переопределить layoutObjects, чтобы вернуть что-то вроде [[super arrangedObjects] subarrayWithRange:NSMakeRange( 0, 25 )];
(вы, возможно, захотите сначала проверить длину массива). Конечно, этот контроллер массива будет полезен только для 25 лучших, и нигде в вашем приложении.