Вы не можете устанавливать переменные в предложении SET инструкции UPDATE.'@last = customer_id' вызывает ошибку.
Из ссылки -
Синтаксис UPDATE - '... SET col_name1 = expr1 [, col_name2 = expr2 ...]'
Предложение SET указывает, какие столбцы нужно изменить, и значения, которые им следует дать.