Я не знаю ни одного встроенного метода.
Но ручное кодирование не так уж сложно. Предполагая, что элементы массива, с которым вы имеете дело, являются объектами NSNumber целочисленного типа, а 'arr' является NSMutableArray, который вы хотите сторнировать.
int n = [arr count];
for (int i=0; i<n/2; ++i) {
id c = [[arr objectAtIndex:i] retain];
[arr replaceObjectAtIndex:i withObject:[arr objectAtIndex:n-i-1]];
[arr replaceObjectAtIndex:n-i-1 withObject:c];
}
Поскольку вы начинаете с NSArray, вы должны сначала создать изменяемый массив с содержимым исходного NSArray ('origArray').
NSMutableArray * arr = [[NSMutableArray alloc] init];
[arr setArray:origArray];
Редактировать: Исправлено n -> n / 2 в счетчике циклов и изменен NSNumber на более общий идентификатор из-за предложений в ответе Брента.