Одним словом, нет. Существует поддержка Mono для iPhone, но в настоящее время она ограничена. В прошлом они говорили о возможности написания приложения Silverlight с серией элементов управления «стиль iPhone», которые могут быть статически связаны как приложение iPhone, но это еще далеко.
Если вас интересуют игры и у вас глубокие карманы, тогда UNITY - это платформа для разработки игр на основе Mono, которая поддерживает iPhone (и работает на Windows)
Если это не удастся, откусите пулю и получите дешевый Mac от EBay. Официально для SDK поддерживаются только Intel Mac, но вы можете установить его на PPC, и у меня еще не было проблем с этим (сейчас я использую его на G5 PowerMac)