Лично я предпочитаю двухуровневую модель серьезности / приоритета. Я знаю аргументы для одного уровня, но в местах, где я работал, я лучше видел двухуровневую иерархию
Серьезность устанавливается командой поддержки (на основе данных от клиента). Приоритет устанавливается клиентом (с участием команды поддержки).
Для серьезности я использую:
1 - блокировка / показ остановлен
2 - Основная функциональность недоступна (или фактически недоступна), практическое обходное решение невозможно
3 - основная функциональность недоступна (или ...), возможен обходной путь
4 - Незначительная функциональность недоступна (или фактически недоступна), обходной путь невозможен
5 - Незначительная функциональность недоступна (или ...), возможен обходной путь
6 - Косметика или другое тривиальное
Тогда для приоритета я просто использую High, Medium, Low, но все, что от 3 до 5 уровней работает (гораздо больше, чем просто выше).
Обычно я бы сначала заказывал по Приоритету, а затем по степени серьезности. Важно то, что клиент имеет самое важное мнение. Если они говорят, что способ печати их логотипа в отчете является наивысшим приоритетом, то это то, на что смотрится, НО это просматривается после высокого приоритета другого клиента, который останавливает их вход в систему.
Вообще говоря, я бы не стал выпускать какие-либо проблемы с высоким приоритетом или проблемы со средним приоритетом со степенью серьезности 1 - 4. Очевидно, что в идеальном мире вы бы все исправили, но мне никогда не удавалось иметь такую возможность.