Самый простой способ - удалить все карточки со сцены, используя removeChildAt (...), и добавить их снова (в правильном порядке), используя addChildAt (...).
Пример использования знака Маттиаса:
var sortedCardArray:Array = [];
while (cardContainer.numChildren)
{
sortedCardArray.push(cardContainer.removeChildAt(0));
}
/*
/ This assumes that all the values of the cards
/ are numeric (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Jack=11, Queen=12, King=13, Ace=14)
*/
sortedCardArray.sortOn("variableWithTheCardNumber", Array.NUMERIC | Array.DESCENDING);
var n:int = sortedCardArray.length;
for(var i:int = 0 ; i < n ; i++)
{
cardContainer.addChild(sortedCardArray[i]);
}