Я нашел единственный способ, который использует только встроенные функции (не разбирает вручную) и охватывает все случаи. Требуется AppKit / UIKit в дополнение к Foundation. Это Свифт, но легко может быть Objective-C:
func encodedForHTML() -> String {
// make a plain attributed string and then use its HTML write functionality
let attrStr = NSAttributedString(string: self)
// by default, the document outputs a whole HTML element
// warning: if default apple implementation changes, this may need to be tweaked
let options: [NSAttributedString.DocumentAttributeKey: Any] = [
.documentType: NSAttributedString.DocumentType.html,
.excludedElements: [
"html",
"head",
"meta",
"title",
"style",
"p",
"body",
"font",
"span"
]
]
// generate data and turn into string
let data = try! attrStr.data(from: NSRange(location: 0, length: attrStr.length), documentAttributes: options)
let str = String(data: data, encoding: .utf8)!
// remove <?xml line
return str.components(separatedBy: .newlines).dropFirst().first!
}