Большинство проблем настолько сложны и просты, как вы их делаете. Вне зависимости от привычки почти все таблицы имеют уникальное поле идентификатора. Существуют исключения, которые я буду называть таблицами ссылок, например, которые предоставляют подробности соединения между двумя таблицами данных.
Теперь в вашем сенарио
Вам понадобится таблица «выходных», где каждая строка будет содержать уникальный идентификатор сотрудника и либо дату начала / окончания, например, если они занимают полдня, это должно быть видно, либо только год и значение, например, в 2011 году, я забронировал, 2 лота по 35 часов и 1 лот по 4 часа, например, я взял 2 недели и полдня.
Для оборудования вам понадобится таблица данных, так как предмет может получить только 1 сотрудник, это зависит от того, собираетесь ли вы использовать это для бронирования или нет, но будет ли это похоже на библиотеку, например, в настоящее время я Если у вас есть ноутбук, вы можете просто указать поле сотрудника в таблице оборудования. Если вам нужна система бронирования, то вам потребуются таблицы ссылок и более сложные.
Лучший способ составить таблицы - попытаться сгруппировать данные, а затем записать их на кусочки бумаги и посмотреть, как вы, люди, делаете это. Через некоторое время вы можете сделать это в своей голове.