Хлоп. Вероятно, самым простым будет открыть ваш PST в Outlook и использовать
File->Import and Export, Export to a File, Comma Seperated Values (Windows)
Это создает CSV-файл , который затем можно вставить в MySQL с помощью mysqlimport .
Если вам нужна дополнительная информация помимо содержимого сообщений, вам нужно будет напрямую зайти в магазин различными экзотическими способами.