Вы должны предоставить некоторый контекст коду, который хочет добавить метку, например:
public static void main1(GUI gui, String string)
{
}
... в противном случае невозможно узнать, к какому окну вы хотите добавить метку.
Вы могли бы потенциально использовать статическую переменную для хранения "единственного окна, которое было создано", но я бы посоветовал против этого - глобальное состояние затрудняет рассуждение о коде.