Все остальные, работающие под Windows и не работающие в корпоративной среде, которая фильтрует такие вещи, также получают то же самое уведомление об обновлении.
Таким образом, если ваши пользователи в основном используют компьютеры компании, где ИТ-отделы контролируют обновления IE, лучше всего использовать IE7 на основной машине (и тестировать в IE8 на виртуальной или другой машине).
В противном случае вам следует перейти с большинством пользователей и либо использовать виртуальную машину с IE7 для обратного тестирования, либо использовать режим совместимости.