Я бы подумал, что вам лучше хранить NSFontDescriptor
, так как таким образом вы сможете лучше контролировать, какой именно шрифт вы используете, когда ваше приложение для редактирования открывает файл на компьютере, на котором нет шрифта. который был использован при сохранении файла.