Мне лично нравится, чтобы операторы выглядели как операторы. Это все математика, и если вы не начнете использовать операторы «сложение» и «вычитание», это будет выглядеть немного противоречиво.
Я думаю, что некоторые языки соответствуют стилю слова, а некоторые - символам хотя бы потому, что это то, к чему привыкли люди, и это работает. Если это не сломано, не исправляйте это.
Существует также вопрос приоритета, который, по-видимому, является одной из причин введения новых операторов, но кто может быть обеспокоен тем, чтобы узнать больше правил, чем им нужно?