Вы можете преобразовать строку как 'Sunday, November 4, 2018'
в DATE
тип данных с этим выражением:
TO_DATE( 'Sunday, November 4, 2018', 'Day, Month DD, YYYY' )
Затем можно преобразовать дату в строку в другом формате с TO_CHAR()
.
Вы, похоже, ищете:
SELECT
TO_CHAR(TO_DATE( 'Sunday, November 4, 2018', 'Day, Month DD, YYYY' ), 'MM/DD/YYYY')
FROM DUAL;
Это дает:
11/04/2018
Демонстрация на DB Fiddle