Вы не предоставляете действительный файл пакета CA.
Попробуйте загрузить этот файл и сохранить его как C:\xampp\apache\bin\curl-ca-bundle.crt
Вы можете прочитать объяснение в разделе Проверка сертификатадокументация curl .
libcurl по умолчанию выполняет проверку однорангового SSL-сертификата.Это делается с помощью хранилища сертификатов CA, которое библиотека SSL может использовать, чтобы убедиться, что сертификат сервера однорангового узла действителен.