Я большой сторонник использования PHP для быстрой разработки веб-приложений. Его легко освоить, есть огромное сообщество других пользователей, которые уже решили большинство проблем.
Однако в дополнение к тому, что упомянули другие пользователи, вы также можете рассмотреть огромное количество уязвимостей, которые PHP уже имеет (http://www.securityfocus.com/vulnerabilities).
Если бы некоторые из этих вещей были рассмотрены и, возможно, упакованы во что-то похожее на то, что мы видим в Adobe AIR, это может стать хорошей основой для создания настольных приложений.