SQLite имеет очень плохую поддержку для хранения дат. Вы можете использовать метод, предложенный Ником D выше, но имейте в виду, что этот запрос приведет к полному сканированию таблицы, поскольку даты не индексируются правильно в SQLite (на самом деле SQLite вообще не поддерживает даты как встроенный тип).
Если вы действительно хотите сделать быстрый запрос, вам нужно будет добавить отдельный (целочисленный) столбец для хранения дня рождения (1-31) и прикрепить индекс для него в базе данных.
Если вы хотите сравнивать только даты, то вы можете добавить один (INTEGER) столбец, в котором будет храниться значение даты в формате UTC (но этот прием не позволит вам легко искать отдельные компоненты даты).
Удачи