Из того, что я вижу и как работает большинство других API Google, Spreadsheet API сосредоточен вокруг URL-адресов. Вы формулируете URL, и возвращается ответ xml. Тем не менее, в данном конкретном продукте больше всего поддержки для реализации Zend framewok. Вы всегда можете загрузить компонент Zend и перепроектировать его для работы.