Если chrome не открывается, обычно это проблема совместимости между chrome или chromedriver. Если chromedriver находится в системном пути, вам не нужно явно объявлять свойство webdriver.chrome.driver. В противном случае это должен быть относительный путь к драйверу в вашем проекте (никогда не указывать абсолютный путь в жестком коде).
Кстати, ваш объект страницы может быть упрощен до:
@DefaultUrl("https://www.google.com/")
public class OpenPage extends PageObject {}
(Вам вряд ли когда-либо понадобится вызывать getDriver () при использовании Serenity).