Токен Vidyo.io всегда имеет срок действия, прямого способа сохранить его навсегда нет. Тем не менее, вы можете установить значение expiresInSecs достаточно большим. Но это настоятельно не рекомендуется Vidyo, так как токен определяет диапазон времени, в течение которого пользователь может присоединиться к вызову (это означает, что, если токен истекает во время вызова, пользователь не будет отключен).
По поводу истечения силы - нет способа сделать это.
Возможно, если бы вы описали свой вариант использования и зачем он вам нужен, вам было бы легче что-то подсказать.