Чтобы отключить публичный ip при развертывании через менеджер развертывания, вы можете установить для свойства settings.ipConfiguration.ipv4Enabled
значение false в вашем файле yaml. Чтобы увидеть все доступные свойства, прочитайте документацию Cloud SQL здесь
Если вы развернули с публичным ip и теперь хотите его отключить, используйте следующую команду:
исправление экземпляров gcloud sql [INSTANCE_NAME] --no-assign-ip
Чтобы отключить общедоступный ip с помощью консоли или curl, ознакомьтесь с документацией по облаку Google для отключение общедоступного ip