Как взять поля, которые не были выбраны?

Question

У меня есть Datatable, с которым я работаю в Selects.

С помощью опции «выбираемый» я создаю Json со значениями, которые я выбрал, теперь я хочу взять поля, которые не были выбраны

<mat-card-content>
          <data-table    
          #dataTable1                                                               
          [data]="dataTableF1"
          [columns]="headerTableF1"                                                
          [selectable]="selectedRowsF1"              
          [clickable]="clickable"                          
          [sortBy]="sortBy"                               
          [(ngModel)]="selectedRowsF1"                
          [sortOrder]="sortOrder"
          (sortChange)="sort($event)"  
          (rowSelect)="selectEventF1($event)"                           
          [ngModelOptions]= "{standalone: true}"                                                             
          [style.height.px]="400"
          [style.width.px]="610"
          [disabled]="disabled"
          > 
          </data-table> 
      </mat-card-content>