Так же, как и в вопросе, я пробовал другие решения, но ни одно из них не работает, я пытаюсь изолировать его с помощью атрибута data-title, который я хотел бы использовать для этого метода для некоторых других бизнес-требований.
var $bkplace = jQuery.noConflict();
$bkplace(document).onload(function() {
$bkplace('div[data-title="Recipe Ingredients List"] textarea').attr("placeholder", "test placeholder");
};