Вы можете использовать preg_match () с str_replace -
$str = "Lorem ipsum dolor sit amet, {consectetur} adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus {diam}. Sed nisi. Nulla quis sem at nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum.";
preg_match('{(.*)}', $str , $matches);
print_r($matches);
output - Array ( [0] => {hello:{}{}yooohooo} [1] => {hello:{}{}yooohooo} )
Используйте этот вывод внутри функции str_replace () php
echo str_replace($matches[0],"Your Replacing string",$str);
OR
Вы можете использовать функцию preg_replace ()
$replace_str = preg_replace('{(.*)}', "Your Replacing string", $str);
echo $replace_str;
Надеюсь, это вам поможет!