Вы сохранили файл как Unicode для Windows (он же UTF-16, он же UCS-2), а не ASCII или UTF-8.
Если в вашем редакторе есть опция кодирования (или что-то в «Сохранить как» для кодировки), измените ее на UTF-8.
Если ваш редактор не имеет такой опции, вы можете загрузить его в Блокнот и сохранить как UTF-8.