Вы сказали, что ваш массив содержит это:
Array (
[#weight] => 0
[#value] => Some value.
)
Итак, как насчет использования ключей, указанных в выводе print_r
, например:
echo $arr['#value'];
Что дает print_r
, это пары ключей / значений, которые содержит ваш массив; и для доступа к значению в массиве вы используете $your_array['the_key']
Возможно, вы захотите взглянуть на руководство по PHP; вот страница о массивах .
Изучение глав об основах PHP может помочь вам в будущем: -)